Descrizione
Sassius Riserva 2015 – Di Majo Norante
Il Sassius Riserva 2015 è un Aglianico in purezza, si presenta con un intenso colore rosso rubino scuro, che riflette la sua concentrazione e profondità. Al naso, regala un bouquet ampio e complesso, con sensazioni avvolgenti di frutta a bacca rossa e nera matura, tra cui ribes nero e sambuco. A seguire, emergono suggestive note di violette appassite, spezie dolci, liquirizia, polvere di cacao e tabacco. In bocca, il vino si rivelà asciutto e avvolgente, con tannini morbidi e armoniosi, che rendono la sua beva piacevole e appagante.
VITIGNO
Aglianico 100%
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Vinificato con lungo contatto con le vinacce matura per 24 mesi in barrique e tonneaux di rovere francese e un affinamento di 12 mesi in bottiglia.
Longevità
oltre 10 anni
Temperatura di servizio
18-20 °C
Bicchiere
Calice ampio
Momento per degustarlo
Cena
Abbinamenti
Carni rosse
Selvaggina
Formaggi Stagionati
Recensioni
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