Descrizione
Ciparisso Suvereto Sangiovese 2013 – La Fralluca
Il Cipariasso di La Fralluca è un Sangiovese di sostanza. Già nel bicchiere si presenta con un rosso rubino brillante e lo spettro olfattivo spazia dai frutti rossi maturi alle spezie con grande intensità. Al palato è diretto e rotondo. Una bella freschezza che si prolunga nel tempo.
Proprietà organolettiche
- Esame visivo Rosso rubino con riflessi granata
- Esame olfattivo Intensi profumi di mora e lampone lasciano spazio a piacevoli speziature
- Esame gustativo Fine ed equilibrato alla beva si fa notare per freschezza e persistenza
Scheda tecnica
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- Formato bottiglia 75cl
- Vitigni 100% Sangiovese
- Ubicazione vigneti Vigna Romano
- Composizione del terreno Alberese, di medio impasto, calcareo, sassoso
- Vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Rimontaggi a bagnare il cappello 1-2 volte al giorno
- Affinamento 18 mesi in barrique e tonneau di rovere francese nuovi e di secondo passaggio In bottiglia per 24 mesi
- Allergeni Solfiti
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Riconoscimenti
Veronelli,Veronelli 92/100 V 2013
Note di degustazione
- Momenti degustazione Aperitivo / Cocktail|Con amici|Pranzo in famiglia
- Temperatura di servizio consigliata 16-18°C
- Bicchiere di servizio Calice ampio
- Longevità 3 – 5 anni
Recensioni
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