Descrizione
Lagrein Riserva Gries 2018 – Nals Margreid
Il Lagrein Riserva Gries 2018 si distingue per il suo intenso colore rosso rubino e la sua buona densità. Al naso si avvertono chiaramente le note di amarena sotto spirito, accompagnate da sottobosco e spezie, con il ginepro in evidenza. In bocca si manifesta con una finezza eccezionale, caratterizzata da grande freschezza ed eleganza, risultando succoso e persistentemente delizioso.
Vitigno
Lagrein 100%
Vinificazione e Affinamento
Le uve vengono raccolte a mano. Dopo la pressatura delle uve intere, il mosto fermenta in cisterne di acciaio con delicati rimontaggi. La successiva maturazione si svolge in barrique per 12 mesi e in bottiglia per un ulteriore anno.
Longevità
Oltre 10 anni
Temperatura di servizio
16-18°C
Bicchiere
Calice ampio
Momento per degustarlo
Cena
Abbinamenti
Formaggi stagionati
Carni rosse
Selvaggina
Arrosti
Recensioni
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