Descrizione
Lambrusco r’Osé – Rinaldini
Il Lambrusco r’Osé si presenta con la sua spuma rosa finissima e per il colore rosato con riflessi viola.Al naso, si apre con fragranze di fiori bianchi, avvolgendo i sensi in un vortice di eleganza e femminilità. In bocca, il suo sapore pulito ed elegante rivela sentori di ribes e note minerali, confermando la sua straordinaria complessità e persistenza.
Vitigno
Lambrusco Marani, Lambrusco Salamino.
Vinificazione e Affinamento
La raccolta notturna preserva la freschezza e l’aromaticità dei grappoli, mentre la pressatura delicata e la filtrazione del mosto fiore garantiscono la sua purezza e limpidezza. Successivamente, avviene una seconda fermentazione in autoclave a temperatura controllata, seguendo il metodo Charmat, che contribuisce a esaltare le caratteristiche del vino.
Longevità
Perfetto da bere subito
Temperatura di servizio
7°-10° C
Bicchiere
Calice apertura media
Momento per degustarlo
Aperitivo
Cena
Abbinamenti
Carni bianche
Formaggi freschi
Primi piatti
Salumi
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.